Salam pembuka bicara...
Buat pertama kalinya, saya buat apam polka dot bersama adik-adik. Bukan pertama kali buat kuih dengan adik tapi pertama buat apam polka dot.
Senang nak buat tapi resepi yang tersebar di internet ni semuanya pakai gram. huh! Tak praktikal pada saya. Macam mana nak agak berapa gram. grrr.. Last-last convert sendiri. Tapi apam ye berongga udara. Serius tak tahu kenapa macam ni.
Meh saya share resepi apam polka dot versi dhiera!
Bahan-bahannya:
1 cawan gula halus
3 biji telur
Sedikit esen vanila (my version letak 1 penutup esen vanila)
1 1/2 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu besar baking powder
1/2 cawan low fat milk
1/2 sudu besar ovallete
Jem (my version guna blackcurrant dengan rasberry)
Papercup
Cara-caranya:
1. Pukul gula dan telur sehingga kembang / jadi warna putih
2. Tambah esen vanila dan ovallete kemudian pukul
3. Masukkan tepung gandum, baking powder dan low fat milk kemudian gaul sebati.
4. Asing kan adunan (barter) mengikut berapa warna nak guna.
5. Masukkan adunan separuh papercup kemudian tambah jem dan tutup balik dengan adunan tepung tadi.
6. Kukus selama 15 minit.
Hasilnya, adalah begini.
Kalau korang buat tak jadi, saya tak bertanggungjawab ye. Menyampah tengok rongga udara tu. Mungkin kena kukus sekali dengan kain kot untuk serap air wap dalam periuk kukus tu.
Oh ya, kot-kot kamu ada resepi apam polka dot yang tak pakai gram, share la dengan saya.
xoxo
25 komen:
ok la tu jd jugak apamnya...ader lambang =) lg...
hehehe... comel ja apam ituuuu... :D
dhiera, bak mai 1 nk rasa!
percubaan yang bagus
dhiera...mesti bangga hasil kerja pertama menjadi..abaikan saja rongga2 udara tu !!!..he2x..percaya tak mama yg lemau ni pun tak cuba lagi membuatnya..tahniah dear..n thanks share resepi !!!...
apam dot2..
jeles cma.
at least menjadi jugak!
pos sni sket.heheh
hehehehe..pOLKA Dot...cute sgt namenyer :D
hihihi..aku perasan apam yang tengah tu. hahhahahaha...
nape tak buat smiley ke. =)
comel..hehee
post la sikit utk sy.. :D
sy terbaca kat web My Resepi ms mula2 nk buat apam dot dot ni dulu...
apam jadi lubang2 berkemungkinan pukul telur terlalu lama.. :)
weeee...
rajinnye anda..!
mcm kene sabar je buat menda2 cmni..
Dhiera, apam polka dot tu ada pori-porilah. hehe Kagum tau dhiera buat apam menjadi. Hana buat tak pernah menjadi. Mcm mls dh nk cuba. gggrrrr....
kadang2 nampak pelik apam kaler2 ni...:)
tomeynye ! boleh buat mcm ladybirdla kan cmni? ^^
WOW! mcm teringin plak nk buat. tp ovallete tu pe dhiera? org yg jarang baking2 or steam2 ni mmg xtaw. haha -_-"
sedaaak errrrrrr....tempah bley 1o...haha.....adios idiosa!
wahhh jadi..sy kagum..sy kagum..heheh..nak try buat jugakk :D
macam sedap je. bole la nak try ni.
babe, comelnyaaaa! rupa pun comel je. confirm sedap ni. yummy! :)
akak..cemana boleh jadi yg dot2 tu?
best laaa,boleh cube nih.. rasa okey tak? kalau rasa okey kire jadi lah tu,tak pyh risau ade rongga2 ke hape..hee
warna biru tuuuu mobelusssss merah pun nampak sodapppp
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Story terbaru blog kami...
diy tinted film headlamp rr taillamp
mak ai....biru mata hitam ku..huhuhu
dira..masa kukus tu letak kain kat penutup pengukus...si nant kek ke apam ke apa2 la xkan ada rongga2 mcm tu dah..:)
Dear, berongga tu mungkin sebab api terlalu kuat..
Bila air dah mendidih dan kita letakkan apam tu, slowkan sikit api, takut wap air jatuh ke apam.. :)
Catat Ulasan